Склад: 12 - 20 маринованих шампіньйонів, 150 г сиру, 3 - 4 варених яйця, 1 огірок, 2 зубки часнику, майонез, сіль, зелень укропу, листя салату.
Приготування: Яйця подрібнити, з'єднати з сиром та чавленим часником, посолити, заправити майонезом і добре перемішати.
На таріль викласти листя салату і посипати подрібленим укропом. Огірок порізати кружальцями. З отриманої маси зробити невеличкі кульки, кожну кульку покласти на огірочок, накрити шляпкою шампіньйонів і посадити на нашу поляну.