750 г вишень
100 г цукру
60 г мелених сухарів
5 г кориці

Для поливки:

4 яйця
250 г молока
75 г цукру

Спекти звичайні млинці. З вишні видалити кісточки, змішати з цукром, меленими сухарями і корицею. На кожен млинець покласти начику і згорнути трубочкою або конвертом. Викласти у змащену маслом форму. Яйця збити з молоком і цукром і залити млинці. Поставити в сильно нагріту духовку на 15-20 хв. При подачі до столу посипати цукровою пудрою.